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庞志花 1984年10月出生于内蒙古 北京工商大学，食品学院食品科学与工程系 讲师 博士 个人简历 2004.09-2008.07学士，中国农业大学，食品生物工程 2008.09-2010.07 硕士，中国农业大学，农产品加工及贮藏工程 2010.11-2014.11博士, 澳大利亚昆士兰大学， 食品科学 Email: pangzhihua@btbu.edu.cn 主讲课程 暂无 主要研究领域 蛋白资源开发，功能食品开发，食品物性结构、感官品质的研究 主要学术成果 第一作者SCI论文5篇，中文核心1篇。
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