v  食品科学与工程121班和122班班主任——滕超

1981年12月出生于山东省，副教授，博士研究生。2011年博士毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院，食品生物技术专业。

主要研究领域

食品微生物，酶与发酵工程（包括酶制剂的发酵生产、纯化、性质和应用），天然产物有效成分的提取及其生物活性研究等。

主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）

主持国家自然基金青年科学基金项目1项，与企业合作横向课题2项。主要参与国家级课题4项、横向课题多项。申请或参与申请国家专利5项，发表研究论文20余篇，其中SCI收录6篇，EI收录3篇。

v  食品质量与安全123班班主任——刘英丽

1981年出生于山东省，副教授，博士。法国埃克斯马赛大学生命科学与健康学院，生物化学与营养专业，博士学位。　　

主要研究领域

主要研究方向为酶与发酵工程，发酵肉制品品质改良与益生菌关系等研究。

主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）

参与完成欧共体（EC）提供财政支持的国际项目FP6 IP-SME .SOPHIED. 1项，参与国家自然科学基金项目3项，国家科技计划项目子课题1项，横向课题2项，主持校级启动基金1项，发表核心学术论文10余篇。

v  应用化学121班班主任——杨绍祥

1985年02月出生于云南省，讲师，理学博士。2012年毕业于中国农业大学理学院，农药学专业。

主要研究领域

香料合成；香料合成工艺研究；天然产物合成

主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）

论文：发表论文10篇

专利：申请中国发明专利5项

v  应用化学122班班主任——李 妍

1977年10月出生于黑龙江省，教师，博士。中国农业大学食品科学与营养工程学院，博士后。

主要研究领域

乳制品加工技术，乳品微生物

主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）

参加国家863项目、十一五科技支撑项目和国家自然基金研究项目6项；企业研究项目包括新希望乳业产品整合及新产品开发项目、美国乳制品协会（USDEC）新型婴幼儿配方奶粉开发及应用、利乐中国乳品加工技术合作项目等多项。

发表论文18篇，其中SCI收录3篇。参编《现代乳品工业手册》（第一版）和《乳品工艺学》（高校教材）。申请专利3项，其中已授权1项。

v  环境工程121班班主任——张明露

1982年出生于黑龙江，副教授，博士。2010年至2012年在清华大学环境学院从事博士后研究。

主要研究领域

主要研究方向为微生物分子生态学，环境微生物群落结构的解析，饮用水生物安全性研究

主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）

主持中国博士后科学基金一项，参加国家863项目，国家自然基金研究项目，国家重大水专项，美国水资源再利用基金项目等，申请专利1项。

v  环境工程122班班主任——朱秋锋

1979年出生于河北省，讲师，博士。2010年至2012年在清华大学化学系从事博士后研究。

主要研究领域

生物质催化转化，合成气催化加氢，天然气和CO2的催化重整等反应过程中催化剂及催化工艺的研究。

主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）

参加国家自然科学基金，863计划及973计划项目数项，发表相关研究论文十余篇。

v  生物工程121班班主任——任清

1969年出生，河北康保人，副教授，理学博士。中国作物学会燕麦荞麦分会常务理事，中国食品工业协会燕麦产业委员会常务理事，中国美容整行学会中医美容分会理事。2005年毕业于中国农业科学院研究生院，获理学博士学位。

主要研究领域

1）食品生物转化和代谢过程中宏基因组学研究；

2）绿色功能性化妆品的研究开发；

3）天然植物生物活性成分的分离提取及护肤保健的生物学机理。

主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）

发表学术论文60余篇，主编和参编专著5部，授权国家专利6项，主持和参加省部级项目9项，主持企业横向课题15项，获河北省科技进步三等奖，河北省教委一等奖各一项，研发的燕麦葡聚糖、燕麦系列化妆品、微生物酵素化妆品等5个系列60多个产品已经实现商业化生产。

v  生物工程122班班主任——任虹

1967年8月出生于山东省，副教授，博士后。2006年获中国海洋大学医药学院药物化学专业博士学位，同年7月在军事医学科学院毒物药物研究所做博士后。

主要研究领域

（1）抗肿瘤、抗氧化活性物质的分离纯化、结构鉴定及其生物大分子作用靶点研究，（2）生物质资源综合开发利用，（3）食品安全及微生物毒素危险性评价等相关领域的教学与科研工作。

主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）

主持并参与多项国家课题，包括国家博士后科学基金、国家自然科学基金项目、国家科技支撑项目、国家“863”计划项目等，在核心期刊上发表论文70余篇，SCI收录10余篇，出版专著3部。