王振华

1986年6月生，山东省日照市人

北京工商大学，食品学院食品科学与工程系

讲师，博士

联系方式：zhwang@btbu.edu.cn

个人简历

2005-2009，中国农业大学，食品质量与安全专业，理学学士

2009-2014，中国农业大学，农产品加工及贮藏工程专业，工学博士

2014-2017，中国农业科学院农产品加工研究所，农产品加工利用专业，博士后

2017-至今，北京工商大学，食品学院，任教

主讲课程

主要研究领域

主要从事粮油加工及贮藏、农产品加工与利用方向研究。

主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）

主持国家自然科学基金青年基金项目1项，参与国家自然科学基金项目2项，参加863计划项目1项，企业合作项目3项，第一作者发表SCI/EI收录论文4篇。