范光森

1984年12月出生于山东省临沂市

食品科学与工程系

讲师 博士研究生

个人简介

2009.9-2013.7 中国农业大学食品科学与营养工程学院，食品生物技术专业 博士

2013.7-2015.5 中国食品发酵工业研究院，食品工程研究发展部 工程师

2015.5-2017.7 北京工商大学，食品学院 博士后

2017.7-至今 北京工商大学，食品学院 讲师

主讲课程

《食品生物技术概论》等。

主要研究领域

白酒功能微生物，酶制剂开发与应用，功能食品开发等。

主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）

主持国家自然基金青年科学基金项目1项，北京市自然基金青年科学基金项目1项，博士后面上基金一等项目1项，北京工商大学青年两科基金培育项目1项，北京市企业研究开发项目子课题1项；参与国家科技计划项目申报中心重点研发计划（项目）2项，参与863计划项目子课题、“十二五”农村领域国家科技计划子课题和农业科技成果转化资金项目各1项，国家自然基金项目3项；并主持和参与企业项目多项。获得高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）二等奖1项，中国食品科学技术学会，具有推荐国家科学技术奖申报指标的社会力量奖（科技类）二等奖1项，神农中华农业科技奖科研类成果二等奖1项，北京工商大学科学研究优秀成果奖（科技类）二等奖1项。发表研究论文20余篇，其中SCI收录7篇，EI收录3篇。申请国家专利15余项。

个人联系方式

邮箱：fanguangsen@btbu.edu.cn

地址：北京市海淀区阜成路11号北京工商大学东校区化工楼

邮政编码：100048